据了解，此次共有8名香港企业家参与认购，总计认领采用江水灌溉的有机水稻田4000平方米，预计可收获优质大米数千斤。目前，这些稻田已进入最后的成熟期，将在9月下旬迎来丰收时节。新收割的稻谷将在经过严格的筛选和包装后，第一时间运送至香港。香港市民也将有机会品尝到来自黑土地的新鲜大米，体验“从田间到餐桌”的极致新鲜。
同江市农业农村局乡村促进发展股股长李亚楠表示，三江口梦想稻田文化公园以“稻田+虾蟹”生态共养模式为核心，打造了一个集农业生产、文化体验与旅游观光于一体的综合园区。“我们不仅通过这种方式丰富了农耕文化的体验内涵，也在积极探索农旅深度融合的新路径。这种模式能够实现‘一水多用、一田多收’，既种出优质粮食，又营造出独特风景，有效拓宽了农民增收渠道，推动我市旅游经济高质量发展。”
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